Introdução
O kiwi é uma das culturas que tem vindo a adquirir uma considerável importância económica em Portugal. No nosso país, a sua produção encontra-se maioritariamente na região de Entre Douro e Minho e na Beira Litoral.
Portugal tem condições muito favoráveis à produção deste fruto, destacando-se pelas características como sabor e doçura, que resulta do facto da colheita poder ser tardia, ou seja, coincidente com a maturação fisiológica dos frutos.
No entanto, a competitividade do kiwi nacional, tanto no mercado português, como para exportação, depende da obtenção de um fruto de qualidade, com um bom calibre e com boas capacidades de armazenamento.
Desta forma, uma questão bastante importante na cultura do kiwi é a polinização, uma vez que uma boa polinização é condição fundamental para a obtenção de frutos de alta qualidade em calibre e até em sabor.
Para além disto, um fruto bem polinizado apresenta-se completamente preenchido de sementes numa secção equatorial.
De forma a existir uma boa polinização no kiwi, é imprescindível possuir na parcela uma distribuição adequada de plantas machos (em variedades não auto-polinizadoras), tanto em número, como em distância e simultaneamente que não haja ocorrência, durante a floração, de chuva ou frio ou mesmo excesso de calor. Tudo o que possa ser realizado para a minimização da influência destes fatores na polinização é positivo.
Desta forma, torna-se vital a obtenção de uma polinização benéfica que se traduzirá numa boa produção, com bons calibres e qualidade, de modo a obter o máximo rendimento da cultura.
TYTANIT
O titânio encontra-se classificado como um nutriente benéfico para as plantas, ou seja, embora não seja essencial, aplicado em baixas concentrações tem um efeito positivo no crescimento e desenvolvimento das plantas. No entanto, o titânio que se encontra nos solos não está disponível para as plantas.
Para além disto, a maioria das formulações de titânio disponíveis comercialmente baseia-se no dióxido de titânio (TiO2) que não é solúvel em água, nem está disponível para a planta.
As formas mais bioativas de titânio facilmente disponíveis para plantas, solúveis em água e não tóxicas para as plantas, são os complexos orgânicos de titânio.
A equipa de I&D da INTERMAG desenvolveu uma formulação líquida com base em complexos de titânio orgânico, uma molécula organo-mineral que foi patenteada como aTIUM.
Este produto, contem titânio disponível para as plantas, que aumenta a atividade dos processos fisiológicos naturais nas plantas. Este produto é ainda composto por óxido de magnésio (MgO) e trióxido de enxofre (SO3).
Para além disto, o TYTANIT, possui um pH estável, não é toxico para fauna auxiliar, possui boa miscibilidade e solubilidade em água e tem uma boa efetividade a doses baixas.
O TYTANIT é um estimulante do crescimento e rendimento das plantas. Ativa e reforça os processos fisiológicos naturais das plantas e, assim, influencia positivamente os parâmetros qualitativos e quantitativos da cultura.
Os maiores benefícios da utilização de TYTANIT são:
Maior rendimento da planta;
Melhor qualidade de colheita;
Melhor fornecimento de nutrientes e água às plantas;
Melhor sanidade da planta e tolerância a condições adversas.
Os resultados de vários estudos forneceram a compreensão do mecanismo de ação, enquanto as aplicações em campo demonstraram a eficácia do TYTANIT em melhorar a produtividade das culturas, a qualidade e o rendimento.
Como o TYTANIT influencia positivamente as funções fisiológicas das plantas?
Este produto aumenta a quantidade de clorofila nas folhas, intensificando a fotossíntese e influenciando positivamente o crescimento da biomassa e o rendimento das plantas.
O aumento do conteúdo de clorofila e da intensidade da fotossíntese resultam principalmente da interação do titânio (Ti) com o ferro (Fe).
O titânio está envolvido nas reações do sistema redox (Ti4+/Ti3+ com Fe3+/Fe2+), o que melhora a atividade do ferro nos tecidos vegetais.
Este produto melhora significativamente a eficácia da polinização e desenvolvimento dos órgãos reprodutores o que se traduz em melhores sementes e frutos.
O TYTANIT melhora a recetividade do estigma, o que afeta positivamente o processo de polinização através do aumento do número de grãos de pólen em germinação no estigma.
Neste caso, a Figura 1 e 2 referem-se à superfície de estigma recetivo, ou seja, com um grande número de grãos de pólen em germinação, onde foi aplicado o TYTANIT.
E a Figura 3 e 4 refletem a fraca recetividade do estigma, ou seja, um baixo número de grãos de pólen em germinação, correspondendo à parcela controlo.
O titânio (TYTANIT) estimula a atividade do ião cálcio (Ca2+) no estigma; O Ca2+ é necessário para uma melhor aderência do pólen ao estigma e consequentemente para a sua germinação e também para o crescimento dos tubos polínicos.
Diversos estudos permitiram concluir que a aplicação de TYTANIT aumenta o vigor do pólen e aumenta a germinação do pólen como pode ser observado na figura seguinte:
Para além de todos estes benefícios, o titânio melhora significativamente a absorção de nutrientes do solo, especialmente potássio (K), azoto (N), magnésio (Mg), cálcio (Ca) e ferro (Fe).
E finalmente, o TYTANIT aumenta ainda a resistência natural das plantas ao stress, aumentando o seu potencial produtivo.
Foi realizado um ensaio com uma empresa independente, para testar o efeito do TYTANIT na cultura do kiwi.
OBJETIVO
Avaliar a eficácia do produto TYTANIT nos parâmetros qualitativos e quantitativos na cultura do kiwi.
| N.º | Tratamento | Dose | Número de tratamentos |
| 1 | Não Tratada | - | - |
| 2 | TYTANIT | 0,2 L/ha | 4 |
| 3 | TYTANIT | 0,4 L/ha | 4 |
localização do ensaio
Cidade: Ancas ‑ Anadia
Distrito: Aveiro
Cultura: Actinidia chinensis. (Kiwi)
Variedade: Hayward
Data de Plantação: 11-02-1999
Método de Plantação: Transplantação
Distância da entre-linha: 5,0 metros
Distância na linha: 3 metros
| Data | 1.ª aplicação | 2.ª aplicação | 3.ª aplicação | 4.ª aplicação |
| 08/04/2021 | 19/05/2021 | 26/05/2021 | 12/06/2021 | |
| Estado fenológico | Início do abrolhamento – 5 folhas visíveis | Início da floração (10% flores abertas) | Plena floração – 50% das flores abertas | Frutos com 10% do tamanho final |
Resultados
Figura 5 – Número de frutos por calibre nas diferentes modalidades do ensaio.
Na colheita, realizada a 15/11/2021, verificou-se o seguinte:
- Na avaliação do calibre foi verificado que a testemunha, nos calibres de 65g a 105g, apresentou um maior número de frutos, estatisticamente superior ao verificado nas modalidades TYTANIT a 0.2L/ha e TYTANIT a 0.4L/ha.
- As modalidades TYTANIT a 0.2L/ha e TYTANIT a 0.4L/ha apresentaram, no calibre 110-120g um número de frutos estatisticamente superior ao verificado na testemunha.
- Nos calibres 120-135g, 135-145g e > 160g verificou-se que a modalidade TYTANIT a 0.4L/ha apresentou um número de frutos estatisticamente superior à testemunha e também à modalidade TYTANIT a 0.2L/ha.
Conclusão
Os resultados demonstram que a aplicação do produto TYTANIT na dose de 0.2L/ha e na dose de 0.4L/ha, aumenta significativamente o número de frutos nos calibres 110-120g, 120-135g, 135-145g, 145-160g e > 160g.
Desta forma, a aplicação de TYTANIT aumenta consideravelmente o calibre, o que resulta num aumento do valor pago ao produtor.
O TYTANIT demostra assim ser um produto muito interessante, com várias potencialidades e que pode solucionar diversos problemas desta cultura, melhorando o seu rendimento e a sua produtividade.
As melhorias obtidas pela aplicação deste produto traduzem-se numa maior receita, uma vez que, calibres maiores correspondem a valores comerciais mais elevados e consequentemente a um maior ganho financeiro.
Fontes:
https://www.drapc.gov.pt/base/documentos/pdr_kiwi.pdf
https://intermag.eu/crop-farming/product/TYTANIT
