Introdução
O aumento da população e o crescimento económico irá exigir um incremento de 70% na produção de alimentos até 2050[1], segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).
Por outro lado, a Comissão Europeia está a planear reduções significativas na utilização de fertilizantes como parte integrante da estratégia da UE para a Biodiversidade até 20302. Um documento preliminar do plano revela a intenção da redução do uso de fertilizantes em pelo menos 20% até 2030.
Assim, tendo em conta estes fatores, torna-se premente encontrar formas de aumentar o rendimento das culturas, sem também esquecer o efeito prejudicial que os fertilizantes químicos têm na contaminação do solo e dos aquíferos.
A investigação, desenvolvimento e inovação levaram a Arvensis a utilizar microrganismos para melhorar o aproveitamento dos recursos naturais do solo; permitindo uma nutrição correta das culturas, sem apresentar problemas de toxicidade.
Os microrganismos são capazes de aumentar a produtividade das culturas por meio de vários mecanismos, que em muitos casos ocorrem simultaneamente: produção de hormonas vegetais, produção de sideróforos, solubilização de fósforo e silício, mobilização de potássio ou fixação de azoto atmosférico, entre outros.
É ponto assente que a fertilização é um dos parâmetros mais complexos na produção de citrinos, sendo culturas que são muitas vezes adubadas em demasia, existindo muitos desperdícios com efeitos ambientais bastante significativos.
Não obstante, a fertilização na produção de citrinos não deve ser descurada, pelo que uma aplicação consciente e equilibrada deverá ser equacionada.
A deficiente fertilização dos pomares leva a reduções no desenvolvimento vegetativo e formação das árvores, assim como a uma diminuição na produção a nível quantitativo e qualitativo.
A deficiência de azoto provoca diminuição da produção, bem como frutos pequenos e com casca fina.
Por outro lado, a carência de fósforo provoca frutos maiores que o normal, de casca grossa e com baixos teores de sumo.
Em relação ao potássio as carências deste elemento propiciam a queda da fruta e diminuem o tamanho dos frutos.
As carências de ferro são frequentes em solos alcalinos, sendo que os frutos apresentam um tamanho reduzido e produtividade do pomar é muito comprometida.
Ferttybyo
O Ferttybyo é um bioestimulante natural formulado com microrganismos benéficos, que facilitam a libertação de nutrientes já presentes no solo, disponibilizando-os para a planta. A sua aplicação contínua ao solo provoca um aumento no desenvolvimento vegetativo da planta, favorecendo interações benéficas no ambiente rizosférico e no desenvolvimento radicular das culturas.
O ensaio
Descrição do ensaio
O produto Ferttybyo foi ensaiado de forma a avaliar o seu efeito em citrinos. Os resultados foram comparados com uma parcela testemunha na qual não foi aplicado este produto (parcela testemunha ou de controlo).
O ensaio experimental foi realizado em laranja, na variedade Newhall e foi conduzido em São Bartolomeu de Messines, Silves, Faro (Portugal) durante a campanha de 2020.
Realizaram-se três tratamentos, com uma cadência bimestral, durante a fase de desenvolvimento dos frutos/maturação.
O delineamento experimental foi feito ao acaso, tendo a parcela de ensaio um hectare.
Desta forma, foram avaliados os parâmetros de peso médio dos frutos e grau Brix dos mesmos, no momento da colheita, tanto na parcela tratada como na testemunha. Foram avaliados ainda os diferentes macronutrientes presentes nas árvores da parcela tratada e da parcela testemunha, através de análises químicas a material vegetal (folhas).
Para a medição do Brix (ºBx) foi utilizado um Refratómetro.
Tratamentos
| Tratamento | Dose | Notas |
| (L/ha) | ||
| Testemunha | Não tratado | - |
| Ferttybyo | 5 | 3 aplicações |
Resultados
Tabela 1. Peso médio dos frutos (g), Aumento do peso médio dos frutos (g) Aumento do peso médio dos frutos em percentagem (%) na parcela tratada em comparação com a parcela testemunha.
| Tratamento | Peso médio dos frutos
(g) |
Aumento da Produção de citrinos
(g) |
Aumento da produção de citrinos
(%) |
| Testemunha | 317,2 | - | - |
| Ferttybyo | 357,6 | 40,4 | 12 |
Figura 1. Peso médio dos frutos (g), das árvores da testemunha e tratadas com Ferttybyo.
A parcela tratada com Ferttybyo apresentou um aumento médio de 12% em relação ao peso médio de frutos, quando comparada com a testemunha.
Tabela 2. Grau Brix dos frutos (º Br), Aumento do grau Brix (º Br) Aumento do grau Brix em percentagem (%) na parcela tratada em comparação com a parcela testemunha.
| Tratamento | Grau Brix
(º Br) |
Aumento do Grau Brix
(º Br) |
Aumento do Grau Brix (%) |
| Testemunha | 9,97 | - | - |
| Ferttybyo | 10,37 | 0,4 | 4 |
Na avaliação do grau Brix, o aumento na parcela tratada foi também significativo, uma vez que apresentou cerca de 4% de aumento em relação à parcela controlo.
Neste ensaio foram igualmente avaliados, através de análises químicas a material vegetal, neste caso a folhas, os diferentes macronutrientes presentes nas árvores da parcela tratada e da parcela controlo (azoto (N), fosforo (P), potássio (K), cálcio (Ca) e magnésio (Mg).
Figura 2. Quantidade de macronutrientes (%) presentes nas folhas das árvores da parcela controlo e da parcela tratada com Ferttybyo
Figura 3. Evolução da quantidade (%) de macronutrientes presentes nas folhas das árvores da parcela controlo e da parcela tratada com Ferttybyo.
Com este estudo verificou-se um aumento dos diferentes macronutrientes na parcela tratada com Ferttybyo em relação à parcela controlo.
Conclusões
A aplicação de Ferttybyo demostrou um desempenho muito bom no aumento da produção e Brix, em comparação com a testemunha neste ensaio.
Assim este produto, em aplicação na fase de desenvolvimento dos frutos/maturação dos citrinos teve uma resposta positiva clara no aumento do peso dos frutos.
O produto demostrou assim, ser uma excelente opção para o aumento da produtividade e qualidade na cultura dos citrinos.
Para além disto, uso de fertilizantes microbiológicos, como o Ferttybyo, aumenta o rendimento das culturas, com a vantagem adicional de ser ambientalmente inócuo. Isto traduz-se ainda numa significativa economia de fertilizantes.
Desta forma, este produto permite a apresentação de uma solução sustentável para um plano de fertilidade do solo sem recurso exclusivo à fertilização química
[1]http://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/docs/Issues_papers/Issues_papers_SP/La_agricultura_mundial.pdf
2 https://www.agriland.ie/farming-news/commission-to-seek-large-cuts-in-fertiliser-and-pesticide-use/